Roof Top Bar - A la carte Roof Top Bar - Golden Hour Beverages Wine List Gin Selection

Roof Top Bar - A la carte

INCLUDES 10% SERVICE CHARGE AND 10% CONSUMPTION TAX.
表示価格にはサービス料10%と消費税10%が含まれております。

A la Carte

Bruschetta

Whipped House Made Ricotta

自家製リコッタのホイップ仕立て

1,400

Sardines with Citrus and Kujo Leeks

イワシのマリネ シトラスと九条ネギ

1,400

Chicken Liver Pate

国産チキンレバーのパテ

1,600

Clam Casino Bruschetta Parmigiano Melt

アサリのカジノスタイル パルミジャーノメルト

1,600

Antipasti

Taste of Antipasti (Custom Selection)

アンティパスティの盛り合わせ

CHOICE OF THREE 3,600 / CHOICE OF FIVE 5,200

Porchetta

with Tonnato Sauce
国産ポークのポルケッタ トンナートソース添え

1,600

Sweet Onion Crepe

with Parmesan Fondue
12時間キャラメリゼをした玉葱のクレープ巻 パルミジャーノソース

1,600

Seasonal Crudo with Radish and Grapefruit

ハマチのクルード 紅大根とグレープフルーツ

2,300

Thinly Sliced Jamon Serrano

with Hokkaido Mozzarella
ハモンセラーノの薄切り 北海道産フレッシュモッツァレラと共に

2,400

Fried Brussels Sprouts

芽キャベツのフライ デーツクリームとチリアグロドルチェ

2,200

Grilled Veal Tongue

with Peperonata Sauce
仔牛タンのグリル レッドベルペッパーのペペロナータソース

2,800

Insalate

Mercato Salad

with Provolone Salumi, Mixed Olives and Red Bell Peppers
メルカートサラダ
プロヴォローネとサラミのスライス ミックスオリーブと赤ピーマン添え

2,100

Caesar Salad

Topped with Shaved Parmesan, Housemade Focaccia Croutons
シーザーサラダに熟成パルミジャーノ 自家製フォカッチャのクルトン

2,100

Spring Mushroom and Romaine Lettuce

with Housemade Ricotta Mizuna Pesto Pistachio
旬のキノコとロメインレタスサラダ 自家製リコッタとピスタチオ

2,500

Wood Fired Pizza

Classic Margherita

San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Basil
クラシックマルゲリータ
サンマルツァーノトマトのソース 北海道産フレッシュモッツァレラ バジル

3,000

Bergamo

Hokkaido Mozzarella, Parmesan, Salsiccia, Sunny Side Up Egg
ベルガモ
北海道産フレッシュモッツアレラ パルメザン ソーセージ 目玉焼き

2,800

Pepperoni

Sliced Pepperoni, Parmesan, San Marzano Tomato Sauce
ペパロニ
サンマルツァーノトマトのソース ペパロニスライス パルメザン

2,600

Maurizio

Mozzarella, Rosemary, Sea Salt
マウリッツオ
北海道産フレッシュモッツアレラ ローズマリー 岩塩

2,600

Kyoto Veggie

Seasonal Kyoto Vegetables, Hokkaido Mozzarella, Shiso Leaves
京野菜と北海道産モッツァレラチーズのピッツァ シソの葉添え

3,000

Pizza Sandwich Jamon Serrano & Gouda

Arugula, Hokkaido Mozzarella, Parmesan
生ハムのサンドウィッチ
パルメザン ゴーダチーズ ルッコラ 北海道産フレッシュモッツアレラ

2,800

Pizza Sandwich Salted Roast Pork & Gruyere

Gruyere, Arugula, Salted Roast Pork, Hokkaido Mozzarella, Parmesan
ローストポークのサンドウィッチ
パルメザン ゴーダチーズ ルッコラ 北海道産フレッシュモッツアレラ

2,800

Additional Topping

トッピングアイテム

Thinly Sliced Jamon Serrano and Rucola

ハモンセラーノの薄切りとルッコラ

1,200

Housemade Pasta

※パスタはすべて自家製麺を使用しております

Seasonal Vegetable Pasta

with Tomato Sauce or Olive Oil
季節野菜のパスタ トマトまたはオイル

2,400

Tonnarelli Cacio e Pepe

with Black Pepper, Pecorino Cheese, Parmesan
トンナレッリ カチオエぺぺ

2,200

Rigatoni Fiorella Sausage Ragu

with Parmesan
リガトーニ フィオレラソーセージのラグー 

2,600

Rigatoni Vodka

with Shallot Cream
リガトーニ ウォッカとエシャロットクリーム

2,400

Rigatoni with Chicken Liver and Cipolline

リガトーニ チキンレバーと小玉葱のラグー セージ風味

2,600

Seafood Rissoto

Shrimp, Squid, Small Scallops, Lemon
シーフードリゾット 小エビ イカ 小柱 レモン

2,600

Spagetti Aglio Olio

スパゲッティ ホタルイカと京都産小松菜のアーリオオーリオ

3,000

Casoncelli

Bergamaschi with Fried Sage and Pancetta
ベルガモ風カソンチェッリ ソーセージのフライとパンチェッタ

2,800

Lobster Spaghetti

with San Marzano Tomato, Basil
ロブスターのスパゲッティ サンマルツァーノトマトのソース バジル

5,200

Secondi

Kyushu Kuro-Pork Piccata

Grilled Manganji Pepper, Eggplant, Brown Butter Sauce
九州産黒豚のピカタ
万願寺唐辛子のグリルと茄子 ブラウンバターソース

4,300

Seafood Cioppino

Lobster, Mussels, Squid and Large Shrimp
ロブスター、ムール貝、イカ、大海老のチョッピーノ

4,500

Bone-in Whole Remase Chicken Cacciatore (For2)

骨付き鶏のカチャトーラ

4,400

Maple Glazed Crispy Fried Chicken

クリスピーフライドチキン メープルシロップソース

3,200

Japanese Beef Braciole

国産牛のブラッチオーラ ポレンタ添え

4,500

Porcini Rubbed Wagyu Beef Tagliata

over Arugula Salad and Aged Balsamic Vinegar
乾燥ポルチーニ茸 国産和牛のタリアータ(イタリア風牛たたき) ルッコラサラダと熟成バルサミコ酢

6,000

Omi Beef Sirloin Bistecca (250g)

Maldon Salt, Lemon, Mustard
近江牛サーロインのビステッカ マルドン塩 レモン 粒マスタード

16,000

Sides

Soft Italian Corn Polenta

イタリア産コーンポレンタ

1,000

Grilled Mushrooms

with Parmesan

キノコのグリルとパルメザン

1,200

Garlic Sauteed Seasonal Vegetables

季節野菜のガーリック炒め

1,600

Housemade Focaccia

自家製フォカッチャ

800

Dolce

Tiramisu

ティラミス

1,600

“IPPODO” Houjicha Catalana

with Vanilla Gelato Almond Crumbles
京都 ” 一保堂 ” ほうじ茶のカタラーナ バニラジェラート アーモンドクランブル

2,200

Chocolate Polenta Souffle

with Vanilla Gelato alla Vetri
Vetri 家のチョコレートポレンタスフレとバニラジェラート

1,600

Italian Cheese Cake

with Caramelized Fennel & Orange
イタリアンチーズケーキ フェンネルとオレンジのキャラメリゼ

1,600

Strawberry Crepe Suzette with Vanilla Gelato

国産苺のクレープシュゼット バニラジェラート

2,400

Gelato and Sorbetto of the day

本日のジェラートとソルベ

1,000