5 Course Dinner Menu

5,500

Antipasto

Japanese Chicken Mousse, White Wine Jelly and Vegetable Salad
国産鶏の冷製ケーシングムース　白ワインのジュレ　旬菜サラダ

　+

Caldo

Grilled Kyoto Vegetables with Bagna Cauda Cream Sauce
京都産野菜のグリル　バーニャカウダクリームソース

　+

House-made Pasta

(CHOICE OF ONE)
下記から1皿お選びください。
※パスタはすべて自家製麺を使用しております。

• Tonnarelli Cacio e Pepe
  トンナレッリ　カチオエぺぺ

• Paccheri Ai Frutti di Mare, Lemon, Parsley
  魚貝類のパッケリ、レモン、イタリアンパセリ

• Rigatoni Vodka
  リガトーニ　ウォッカとエシャロットクリーム

• Spaghetti with Pike Conger and Eggplant Puttanesca　+1,000
  スパゲティ　夏鱧と茄子のプッタネスカ　+1,000

• Choose your favorite pizza from the a la carte menu　+1,000
  アラカルトメニューよりお好きなピザをお選びください　+1,000

　+

Main

(CHOICE OF ONE)
下記から1皿お選びください。

• Chicken Thigh Saltimbocca with Sage Flavor
  鶏もも肉とハモンセラーノのサルティンボッカ　セージ風味　

• Seafood Fritto Misto with Spicy Marinara Sauce
  シーフードのフリットミスト　スパイシーマリナーラソース

• Seafood Cioppino with Sea Bream, Mussels, Squid, Jumbo Shrimp with Spicy Marinara Sauce, Grilled House-made Focaccia　+1,500
  瀬戸内鯛、ムール貝、イカ、大海老のチョッピーノ、自家製フォカッチャ　+1,500

• Porcini Rubbed Beef Tagliata over Arugula Salad with Aged Balsamic Vinegar　+2,200
  乾燥ポルチーニ茸　国産牛のタリアータ　ルッコラのサラダと熟成バルサミコ酢　+2,200

　+

Dessert

(CHOICE OF ONE)
下記より1皿お選びください。

• Semifreddo Berries with Anglaise Sauce
  ベリーのセミフレッド　アングレーズソース

• Assorted Cheese Plate
  カットチーズ盛り合わせ

• White Peach and Milk Shaved Ice with Lemoncello-Flavored Condensed Milk Sauce　+1,500
  白桃とミルクのシェイブアイス　レモンチェロ練乳ソース　+1,500

　+

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

6 Course Dinner Menu

8,000

Antipasto

Hokkaido Water Octopus Crudo with Sea Urchin Dressing, Myoga Chiffonade
北海道産水蛸のクルード　雲丹ドレッシング　茗荷のシフォナード

　+

Hot Appetizer

Grilled Kyoto Vegetables with House-made Ricotta & Jamon Serrano
京野菜のグリル　自家製リコッタとハモンセラーノのカプレーゼ

　+

House-made Pasta

Pork Shank Ravioli with Apple and Sage Brown Butter Sauce
豚スネ肉とリコッタチーズのラビオリ　林檎とセージのブラウンソース
&
Spaghetti Puttanesca　with Sea Eel and Eggplant　+1,000
スパゲッティ　夏鱧と茄子のプッタネスカ　+1,000

Main

(CHOICE OF ONE)
下記から1皿お選びください。

• Kyoto Duck leg Confit and Marinated Zucchini with Fresh Tomato salsa
  京鴨レッグコンフィとズッキーニのマリネ　フレッシュトマトサルサ

• Grilled Japanese Beef Fillet with Truffle Red Wine Sauce 　+3,000
  国産牛フィレのグリル　トリュフ風味の赤ワインソース　+3,000

• Kyoto Beef Sirloin Bistecca with Truffle Red Wine Sauce　+5,000
  京の牛　サーロインのビステッカ　トリュフ風味の赤ワインソース　+5,000

　+

Dolce

• Blood orange Catalana with Yogurt Gelato, Almond Crumbles 
  ブラッドオレンジのカタラーナ　ヨーグルトジェラートとアーモンドクランブル

• White Peach and Milk Shaved Ice with Lemoncello-Flavored Condensed Milk Sauce　+1,500
  白桃とミルクのシェイブアイス　レモンチェロ練乳ソース　+1,500

　+

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

A la Carte

Bruschetta

Whipped House Made Ricotta

自家製リコッタのホイップ仕立て

1,400

Sardine Bruschetta

サーディンのレモンマリネ　九条ネギバター　レモン風味

1,400

Chicken Liver Pate

国産チキンレバーのパテ

1,600

Wehlk and Vegetables Bruschetta

つぶ貝と香味野菜の白ワイン風味

2,800

Antipasti

Taste of Antipasti (Custom Selection)

アンティパスティの盛り合わせ

CHOICE OF THREE 3,600 / CHOICE OF FIVE 5,200

Sweet Onion Crepe

with Parmesan Fondue
12時間キャラメリゼをした玉葱のクレープ巻　パルミジャーノソース

1,600

Porchetta

with Tonnato Sauce
国産ポークのポルケッタ　トンナートソース添え

2,000

Thinly Sliced Jamon Serrano

with Hokkaido Mozzarella
スペイン産ハモンセラーノの薄切り　北海道産フレッシュモッツァレラと共に

2,600

Yellowfin Tuna Crudo

with Radish and Grapefruit
キハダマグロのクルード　紅芯大根とグレープフルーツ

2,800

Grilled Octopus

with Crispy Potato and Rucola Lemon Flavor
蛸のグリル　クリスピーポテトとルッコラ　レモン風味

2,800

Grilled Veal Tongue

with Peperonata Sauce
仔牛タンのグリル　レッドベルペッパーのペペロナータソース

2,800

Seared Japanese Beef Rump

with Grilled Kyoto Vegetables Lefort Cream Sauce
国産牛内ももの炙りと京野菜グリル　レフォールクリームソース

４,600

Zuppa

Corn Soup

コーンスープ

1,400

Zuppa di Cipolla

with House-made Focaccia
自家製フォカッチャのオニオングラタンスープ

2,200

Insalate

Caesar Salad

Topped with Shaved Parmesan, House-made Focaccia Croutons
シーザーサラダに熟成パルミジャーノ　自家製フォカッチャのクルトン

2,200

Arugula and Semi-dried Tomato Salad

with Balsamic Dressing and Parmigiano
ルッコラと自家製セミドライトマトのシンプルサラダ

2,400

Spinach and Bacon Salad　

with Crispy Fried Soft-Boiled Egg, Spinach, Bacon
ほうれん草とベーコンのサラダ 半熟卵のクリスピーフライ

2,600

Wood Fired Pizza

Available for Take-out | テイクアウト可
Half & Half toppings Available | ハーフ＆ハーフも可能です。

Classic Margherita

San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Basil
クラシックマルゲリータ
サンマルツァーノトマトのソース　北海道産フレッシュモッツァレラ　バジル

3,000

Pepperoni

San Marzano Tomato Sauce, Sliced Pepperoni, Parmesan, Chili
ペパロニ
サンマルツァーノトマトのソース　ペパロニスライス　パルメザン

3,000

Basilico Verde

Hokkaido Mozzarella, Cheese, Basil Pesto, White Sauce, Pine nut
バジリコヴェルデ
北海道産フレッシュモッツァレラ　松の実　バジル　パルメザン

3,000

Kyoto Vegetables and Mozzarella

Seasonal Kyoto Vegetables, Hokkaido Mozzarella, Chili
京野菜と北海道産モッツァレラ のピッツァ　

3,000

Fresh Norwegian Salmon Gravlax

Marinated Norwegian Salmon, Sour Cream, Dill, Black Pepper
サーモングラブラックス
自家製ノルウェーサーモン　サワークリーム　ディル　ブラックペッパー

4,400

Philly Cheesesteak Salzone

Sliced Beef Sirloin, Onion, Mix Cheese, Parmesan, Perilla Leaf
フィラデルフィア風　牛サーロインスライスとチーズのサルゾーネ

5,400

Pizza Sandwich Salted Roast Pork & Gruyere

( No choice for Half & Half)
Gruyere, Arugula, Salted Roast Pork, Hokkaido Mozzarella, Parmesan
ピッツァ　サンドウィッチ
グリュイエール　塩漬けローストポーク　ルッコラ　
北海道産フレッシュモッツアレラ

3,000

Additional Topping

トッピングアイテム

Thinly Sliced Jamon Serrano and Rucola

ハモンセラーノの薄切りとルッコラ

1,600

House-made Pasta

※パスタはすべて自家製麺を使用しております。

Seasonal Vegetable Pasta

with Tomato Sauce or Olive Oil, Chili
季節野菜のパスタ　トマトまたはオイル

2,400

Tonnarelli Cacio e Pepe

with Black Pepper, Pecorino Cheese, Parmesan
トンナレッリ　カチオエぺぺ

2,400

Rigatoni Vodka

リガトーニ　ウォッカとエシャロットクリーム

2,400

Rigatoni Fiorella Sausage Ragu

with Parmesan, Chili
リガトーニ　フィオレラソーセージのラグー　

2,600

Seafood Paccheri

with Lemon Italian Parsley
魚介類のパッケリ　レモン　イタリアンパセリ

2,600

Potato Culurgiones

with Green Sauce and Pecorino
クルルジョーネ　ジャガイモとペコリーノのフィリング　バジルソース

3,000

Pork Shank Ravioli

with Apple and Sage Brown Butter Sauce
豚スネ肉とリコッタチーズのラビオリ　林檎とセージのブラウンバターソース

3,200

Spaghetti Puttanesca

with Sea Eel and Eggplant
スパゲッティ　夏鱧と茄子のプッタネスカ

3,400

Lobster Spaghetti

with San Marzano Tomato, Basil
オマールのスパゲッティ　サンマルツァーノトマトのソース　

5,400

Fettuccine

with Japanese Beef Tail Ragu
フェットチーネ　国産牛テールの煮込み

5,600

Secondi

Seafood Cioppino

Lobster, Mussels, Squid, Jumbo Shrimp with Spicy Marinara Sauce, Grilled House-made Focaccia, Chili
ロブスター　ムール貝　イカ　大海老のチョッピーノ　自家製フォカッチャ

4,500

Semola Batter

with Soft Shell Crab and Shrimp, Aioli Mayonnaise Sauce
セモリナバッター　ソフトシェルクラブとシュリンプ　アイオリマヨソース

4,800

Maple Glazed Crispy Fried Chicken

クリスピーフライドチキン　メープルシロップソース

3,200

Confit Duck Leg

with Grilled Lettuce and Aged Balsamic
鴨のコンフィ　グリルレタスと熟成バルサミコ

4,200

Chicken Cacciatore (For 2)

骨付き肉のカチャトーラ

5,300

Kyushu Kuro-Pork Piccata

with Grilled Manganji Pepper, Eggplant, Brown Butter Sauce
九州産黒豚のピカタ
万願寺唐辛子のグリルと茄子　ブラウンバターソース

4,400

Japanese Beef Braciole

with Polenta
国産牛のブラッチオーラ　ポレンタ添え

4,500

Porcini Rubbed Wagyu Beef Tagliata (160g)

with over Arugula Salad and Aged Balsamic Vinegar
乾燥ポルチーニ茸　黒毛和牛のタリアータ（イタリア風牛たたき）　ルッコラのサラダと熟成バルサミコ酢

6,000

Kyoto Wagyu Sirloin Bistecca (250g)

with Maldon Salt, Lemon, Mustard
京都黒毛和牛サーロインのビステッカ　マルドン塩　レモン　粒マスタード

16,000

Sides

Polenta

ポレンタ
1,000

Grilled Mushrooms

with Cheese
きのこのグリル

1,200

Grilled Vegetables

with Garlic, Chili
旬の野菜のガーリックソテー

1,600

Housemade Focaccia

自家製フォカッチャ

800

Dolce

Tiramisu

ティラミス

1,800

Chocolate Polenta Souffle

with Vanilla Gelato alla Vetri
Vetri 家のチョコレートポレンタスフレとバニラジェラート

1,600

White Peach and Milk Shaved Ice

with Lemoncello-Flavored Condensed Milk Sauce
白桃とミルクのシェイブアイス　レモンチェロ練乳ソース

1,800

Blood Orange Catalana

with Yogurt Gelato and Almond Crumble
ブラッドオレンジのカタラーナ　ヨーグルトジェラート　アーモンドクランブル

2,400

Gelato and Sorbetto of the day

本日のジェラートとソルベ

1,000

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